白菜里面开花还能吃吗,白菜在冰箱里开花了,还能吃不?

白菜在冰箱里开花了,还能吃不?最好别吃了,如果是放在冷藏室里,保质期只有3、5天,新鲜蔬菜最好随买随吃 。
白菜刚开花的时候是可以吃的 。
1、白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛 。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜” 。引种南方,南北各地均有栽培 。十九世纪传入日本、欧美各国 。
2、白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等 。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用 。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首 。

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白菜长心、开花了还可以吃吗?【白菜里面开花还能吃吗,白菜在冰箱里开花了,还能吃不?】能吃 。r但大白菜开过花后就不好吃了,所以栽种大白菜的农民都会注意防止大白菜先期抽薹现象,大白菜在营养生长期就抽薹开花,会严重影响大白菜质量的 。

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