没有味道的原因是酵母菌可能过期或保存不善失效 ， 酵母菌需要低温冷冻保存 ， 发酵的时间在六小时以上 ， 保证发酵成功 ， 发酵后一定放入在冰箱冷藏一晚 ， 盛装的容器先用部分牛奶化开酵母菌 ， 再拌匀 ， 即可入机发酵 。
酸奶机制作酸奶的方法：
1、准备十毫升的酸奶和一千毫升的牛奶；
2、将酸奶和牛奶混合倒入酸奶机 ， 盖上盖子 ， 若天气寒冷 ， 可在装有酸奶容器的外围 ， 倒入三十度左右的温水；
【酸奶机做出来的酸奶没有味道】3、打开酸奶机电源 ， 开始制作 ， 制做时间为六到十个小时 ， 即可食用 。

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